在国际经济环境变化方面，全球经济环境的变化是汇率风险的主要来源之一，包括国际政治局势的动荡、经济政策的调整、国际贸易关系的变化等，全球经济的周期性波动也可能导致汇率风险的出现。

在国际贸易中的汇率变动方面，国际贸易中的汇率变动主要表现为商品价格受到汇率的影响，国际贸易中的企业需要密切关注汇率的动态，了解国际贸易政策的变化，以避免因汇率波动带来的经济损失。

在进行投资决策时，投资者需要对汇率风险进行评估，这包括对投资项目的可行性、投资成本和收益的预测，以及进行风险量化分析，为了降低汇率风险，企业和个人可以采取以下措施：

1、关注国际经济环境变化：企业和个人需要密切关注国际金融市场的动态，了解全球经济政策的变化，以便及时获取相关信息。

2、进行风险评估和风险管理：企业和个人应建立风险管理模型，制定风险管理策略，以降低汇率风险，他们还可以通过与专业的金融机构合作，进行更深入的风险评估和风险管理。

3、采用金融衍生产品：对于一些高风险的投资项目，企业和个人可以采用金融衍生产品来降低汇率风险，金融衍生产品是一种衍生工具，可以用于对冲汇率风险、降低交易成本等，政府和企业也需要加强合作，共同应对汇率风险。

为了应对汇率风险，还可以采取以下补充内容：

企业和个人可以通过学习金融知识、了解金融衍生产品的特点和优势等方式来更好地应对汇率风险。

政府可以制定相关政策，为企业和个人提供更多的金融衍生产品选择和风险管理工具。

加强国际合作也是应对汇率风险的重要途径之一，通过加强国际经济合作和交流，共同应对全球经济中的各种挑战和风险。

汇率风险是一个复杂且重要的议题，企业和个人需要密切关注其变化并采取相应的措施来降低其影响，政府和企业也需要加强合作，共同应对全球经济中的各种挑战和风险。